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schöner schlemmen - SCHLODERER
Wir über uns
Das Speiseziel für Anspruchvolle
"Einmal einkehren, viermal verwöhnen lassen", so könnte man die Erlebnisgastronomie Schloderer Bräu mit einem kurzen Satz umschreiben. Im Herzen der Altstadt Ambergs gelegen, ist es ein Kleinod heimischer Lebenskultur.

Hier trifft man sich – zum Schlemmen im Braustübel, zum Plauschen im Bistro, zur Verabredung in der Hausbar, zum Klatsch im Kaffeehaus.

Lernen Sie Amberg doch mal kennen, wo es am schönsten ist – mitten in der Altstadt am Rathaus.

Dem Braumeister auf die Finger schauen...
...das können Sie im Schloderer Bräu. Denn Sie sitzen genau neben dem Braukessel und haben den Braumeister immer im Visier. So können Sie bei einem frisch gezapften Bier hautnah miterleben, wie dieses nach alter Haustradition gebraut wird. Zum Beispiel das hopfige Hell, das rauchige Dunkel oder das prickelnde Weizen.

Zu besonderen Anlässen gibt es dann die beliebten Saisonbiere: das starke Bock, das süffige Hochzeitsbier und der magische Hexenstoff. Der kommt nämlich auch aus den Braukesseln vom Schloderer Bräu, nicht etwa, wie manche glauben, aus dem Hexenkessel.

Wenn es das Wort "Vielfalt" nicht gäbe...
... so müßte es eigens für das Braustübel im Schloderer Bräu erfunden werden.
Denn Abwechslung steht hier hoch im Kurs und frische Zutaten aus der Heimat auf dem Einkaufszettel des Küchenchefs.
So findet man auf der Speisekarte sowohl Deftiges aus der Region, als auch Exotisches aus Übersee. Aber – alles frisch zubereitet! Wer’s nicht glaubt, kann einen Blick in die offene Küche werfen.

Treffen wir uns auf einen Kaffee? Ja, aber bitte im Schloderer!
So oder ähnlich könnte eine gelungene Verabredung beginnen. Zumindest, wenn man sich in Amberg tagsüber mit Freunden oder Arbeitskollegen treffen möchte. Wie es nach der Verabredung dann weitergeht, probieren Sie am besten selbst aus.


Hier beginnt das Nachtleben...
im Bistro des Schloderer Bräus nimmt der Abend so richtig Gestalt an. Hier trifft man sich, um zu Plauschen, zu Fachsimpeln, um alte Freunde zu sehen oder neue kennenzulernen.

...und hier findet es seinen Höhepunkt...
...je später der Abend, desto lustiger die Gäste, lautet das Motto in der Hausbar. Denn die neuen Freundschaften die man im Bistro geschlossen hat, müssen hier erst mal besiegelt und begossen werden. Dann halten sie nämlich länger. Probieren Sie’s aus!


Feiern bis zum Abwinken...
...ist im Schloderer Bräu kein Problem. Denn mit 300 Indoor- und 140 Outdoorsitzplätzen ist das Schloderer Bräu auf Familien-, Vereins- oder Firmenfeiern bestens vorbereitet.

Fragen Sie uns einfach, wir beraten Sie gern!

  2008/ bc Hard- und Software