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schöner schlemmen - SCHLODERER
Speisekarte
Auszug aus unserer Speisekarte

Toast

"Toast Hawaii" mit Schinken, Ananas und Käse überbacken 6,80 €
"Schloderer Toast" mit Schweinefilet, frischen Champignons in Rahm und Käse überbacken 8,90 €
"Braumeisterin Toast" mit Schinken Tomaten und Käse überbacken

6,20 €

Suppen und kleine Gerichte
Tagessuppe 2,60 €
Schloderer Biergulaschsuppe 3,60 €
Leberknödelsuppe 3,20 €
Bratkartoffeln mit Spiegelei 5,20 €
Knoblauchbrot 2,50 €
Folienkartoffel mit Sauerrahm 3,80 €
Currywurst mit Pommes 5,40 €
Gebackener Camenbert mit Toast und Preiselbeeren 4,80 €
1 Paar Bratwürst´l mit Kraut und Brot 4,20 €
          jedes weitere Würst´l
1,10 €
Käsespätzle im Pfännchen mit grünen Salat
6,90 €
   
Schnitzel
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes  

                 vom Schwein

8,20 €
                 vom Kalb 15,60 €
                 von der Pute 8,60 €
Rahmschnitzel mit frischen Champignons, Spätzle 8,90 €
Schnitzel Natur Hofmeisterart mit gebratenem Speck und Kräuterbutter dazu Kroketten 9,- €
Putenschnitzel "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken mit Pommes 9,50 €
Brauhausschnitzel paniertes Schnitzel in Champignonrahm mit Pommes 9,- €
 
Brotzeiten
Kalter Braten mit Meerrettich und Brot 6,50 €
Wurstsalat mit Brot 5,40 €
Schweizer Wurstsalat mit Brot 5,90 €
Brotzeitteller roher und gekochter Schinken, Käse, Butter und Brot 7,20 €
Des Brauers liebste Speisen
Rippchen in Schloderer Bierkümmelsoße mit Sauerkraut und Dotsch 9,- €
Spare Ribs mit Brot 9,80 €
Bierbrauergulasch im Pfännchen mit Spätzle 8,90 €
Schweinebraten in Schloderer Dunkelbiersoße mit Knödel 7,50 €
Schaschlikpfanne mit Pommes 7,90 €
Tiroler Gröst'l mit Bratenfleisch, g'röstete Knödel und Ei 6,90 €

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak medium gebraten mit Bratkartoffeln

14,90 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes 14,60 €

Brauer Pfännchen Schweinefilet in Champignonrahm mit Käsespätzle und Gemüse

14,- €
Braumeistersteak vom Schweinenacken mit Bratkartoffeln 8,90 €
Zwei Schweinemedaillons mit Tomaten und Mozzarella überbacken an mediterranem Gemüse dazu Baguette 9,80 €
   
Salate und Gemüse
Salatplatte zum Schlankbleiben mit gebratenen Putenbruststreifen 8,80 €
Chefsalat nach Brauer Art mit Schinken, Käse und Ei

7,90 €

Mediterrane Gemüsepfanne mit Folienkartoffel und Sauerrahm 8,50 €
Hits for Kids
Tick, Trick und Track Pommes rot-weiß 3,00 €
Knödel mit Soße 2,60 €
Spätzle mit Champignonrahmsoße 4,80 €
Pommes mit Champignonrahmsoße 4,20 €
 

Flammkuchen

Flammkuchen "Elsäßer Art" mit Speck und Zwiebel

6,40 €

Flammkuchen mit Schafskäse, Peperoni und Paprika
7,20 €
Flammkuchen mit Champignons und Petersilie
6,20 €
Flammkuchen "Hawaii" mit Schinken und Ananas
6,90 €
Flammkuchen mit Tiroler Speck und Bergkäse
8,20 €
 
Desserts
Apfelküchle in Bierteig gebraten mit Zimtzucker, Vanilleeis uns Sahne 4,80 €
Crepe mit Eis und Vanillesoße 3,90 €
Apfelstrudel mit Vanillesoße 4,20 €
Schloderer Spezial Tisch (4 Personen)
Spare Ribs und 10 Liter Faß 86,- €
Schloderer Grillplatte Tisch (4 Personen)
Rumpsteak, Putenschnitzel, Grillwürstl, Schweinefilet, Speck, Röstzwiebel, Bratkartoffeln, Pommes, Gemüse dazu 10 Liter Faß 99,-€
 
Alle Angaben sind ohne Gewähr!
  2004/ number eleven - fullserviceagentur